注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

江苏城市频道《万家灯火》栏目官方博客

发现人生的智慧 倾听文化的脉搏

 
 
 

日志

 
 

2月6日《点食成金Ⅲ》第五讲:饮食多样更健康  

2009-02-06 18:57:03|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
现在我们生活好了
每顿饭吃的好像都挺丰富的
到了超市里面
各种食品的品种可以说让人目不睱接
光是饮料柜台 一般就能放一百来种饮料
你要是到那种小食品啊
什么饼干 什么点心这些柜台
那更是让人眼花瞭乱
可是在这样的生活当中
我给大家提一个问题
你吃的东西真的多样化了吗
是不是还是非常单调呢
大家可能一时还想不清楚
我们给大家举一个例子
是我的一位朋友一天所吃的食谱
这位朋友是个白领
她给提供的一天食谱是这样的
早上起来吃的三片法式面包
喝了一杯牛奶
上午觉得稍微有点饿
又吃了两块奶油曲奇的小点心
中午她是在快餐店吃云吞米粉然后再带一碗肉汤米粉
里面有两片青菜 还有两片芛 有几根肉丝
然后还送一小碟 非常小的一碟
里面放了几片原白菜的泡菜
这就是她的午饭
晚上她吃了一碗米饭
菜是红烧排骨 还有油焖茭白
然后她又冲了一个紫菜汤
这个汤里放了那么两片紫菜 也放了两根菜叶
那么这位朋友的饮食
大家听了以后感觉如何呢
吃得好像还挺丰富的
没觉得太亏待自己的嘴巴
样数好像也挺多的
她能够做到多样化吗
让我们仔细分析一下
这个人一天所吃的主食是什么呢
可以归结于两个词 白米加白面
早上吃的法式面包 白面做的面包
中午吃的云吞 白面做的皮
吃的米粉 白米做的米粉
晚上吃的米饭 白米做的米饭
然后她吃的那点点心曲奇也是白面做的
再看一看她吃的菜
中午她吃的云吞面
这个云吞里面的肉馅是什么做的 猪肉做的
那么它的肉汤里加了几根肉丝 猪肉做的
晚上吃的排骨还是猪肉做的
说来说去只吃了一种猪肉
牛奶算是量比较大的 茭白量算是比较大的
这个还能够算在食物的品种当中
对于她吃的两三片原白菜 几根菜叶 实在是太少了
还有那两小片紫菜
基本上是可以忽略不计的
听到这里大家突然发现
呦 原来这一份听起来似乎
相当丰富而且相当美味的食谱
原来就是大米 白面 猪肉
加上一点牛奶和茭白做成的
单调不单调呢 还是太单调了
        这样的一日三餐,不少人都吃过,自以为吃了不少东西,可经专家一分析,才知道只有区区几样,很多人为此而困惑:市面上可买的食品越来越多,而我们吃的品种却越来越少,究竟是什么导致了人们现今饮食的单调?粮食大量增产,世界欢心鼓舞,营养学家又为何忧心忡忡呢?
        一天的饮食需要多样化,这几乎是人人都知道的道理。然而日常生活中,不少人看似吃了很多东西,专家一分析,其实只有可怜的几样。那么,怎样才算是真正的饮食多样化?每人每天吃多少种食物才算达标?既要吃得健康,又想做得简单,三餐多样化如何轻松实现呢?敬请关注2月6日《万家灯火》卫生部专家范志红博士主讲《点食成金Ⅲ》第五讲《饮食多样更健康》。
  评论这张
 
阅读(349)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017